江蘇淮安特色美味小吃

淮安特色美食小吃：

茶馓：在淮安十大小吃中，第一個(gè)要提起的就是茶馓了，大多數(shù)人可能不知道，其實(shí)茶馓在清朝的時(shí)候還是一個(gè)貢品，這就足以證明茶馓在淮安美食中的一個(gè)地位。

湯包：在淮安，文樓的湯包亦是很有名的一個(gè)小吃，因?yàn)樗酿W全部都是用湯做成的，所以就是一個(gè)名副其實(shí)的湯包，吃起來滿口都是湯汁，特別鮮美。

翡翠燒麥：這一個(gè)亦是當(dāng)?shù)乇容^傳統(tǒng)的一個(gè)名點(diǎn)，它的皮薄，而且外皮還是綠色的，里面的餡料十分豐富，吃起來十分軟糯可口，而且特別的甜潤(rùn)清香。

淮安算是北方還是南方

淮安有一小部分是屬于北方，一小部分是屬于南方，因此不能說是淮安是南方或北方。

地理學(xué)上，以秦嶺淮河一線作為南方和北方的分界線。以南的稱為南方，以北的稱為北方。淮安處在這一線上，只能說處于南方到北方的過度地區(qū)。

橫貫淮安市境內(nèi)的淮河蘇北灌溉總渠一線是中國(guó)暖溫帶和亞熱帶的分界線，因此淮安市兼有南北氣候特征，一般說來，蘇北灌概總渠以南地區(qū)屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，以北地區(qū)為北溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。

受季風(fēng)氣候影響，四季分明，雨量集中，雨熱同季，冬冷夏熱，春溫多變，秋高氣爽，光能充足，熱量富裕。全市年太陽輻射總量在110千卡/平方厘米—119千卡/平方厘米之間，全市分布為北多南少；全市年日照時(shí)數(shù)在2136小時(shí)—2411小時(shí)之間，日照時(shí)數(shù)分布亦是北多南少。

擴(kuò)展資料

秦嶺—淮河一線，就是我們常提到的中國(guó)南北地理分界線。此線南北，不論是自然條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，還是地理風(fēng)貌以及人民的生活習(xí)俗，都有明顯的不一樣。

秦淮以北的大多數(shù)地區(qū)，河湖冬季結(jié)冰，每當(dāng)冬季來臨，北風(fēng)呼嘯，大多數(shù)的樹會(huì)落葉，不落葉的樹葉多呈針狀，叫做針葉樹。由于北方地區(qū)年降水量較少，降水多集中在夏季，所以河流的水量不大，水位變化大，只有夏季才形成汛期，時(shí)間也比較短，河流的含沙量較大。

而在秦淮以南地區(qū)則正好相反，冬季不結(jié)冰，樹木不落葉，一年四季常綠。河流的水量較大，水位變化不大，汛期時(shí)間長(zhǎng)，河水含沙量較小。

參考資料：百度百科—南北分界線

百度百科——淮安

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